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    黑龍江飛鶴乳業有限公司

    客戶簡介

    飛鶴始建于1962年,從丹頂鶴故鄉齊齊哈爾起步,是中國最早的奶粉企業之一。2019年11月中國飛鶴港股上市,成為港交所歷史上首發市值最大的乳品企業,締造了中國奶粉品牌的傳奇。


    飛鶴乳業目前國內高端奶粉市場份額領域占比排名前列,處于迅速發展階段,并已開始向國際化目標布局,在加拿大等設有工廠,并在大健康等圍繞人類健康領域展開多種業務。


    項目背景

    零售處于一個需求多元化、客戶差異化、服務個性化日趨顯著的時代,如何塑造并保持企業競爭優勢,取決于如何能“精準捕捉需求,快速滿足客戶,持續創造價值”。未來的競爭不是企業和企業之間的競爭,而是供應鏈的競爭。


    飛鶴正處于快速擴張的階段,年增50億的快速成長使其短短幾年成為行業領軍企業。放眼未來,如何蓄能企業成長引擎,擁抱數字化轉型,將成為決定飛鶴未來走向的關鍵因素。這要求供應鏈管理必須要成為企業的核心競爭力之一,能為市場擴張、服務消費者以及價值創造提供核心保障,并支持公司400億至1000億戰略目標的實現。


    項目過程


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    考慮飛鶴供應鏈管理戰略要求及能力現狀,百思特認為飛鶴供應鏈管理的未來發展應先實現管理體系的標準化和信息化,在此基礎上側重于優先發展重點產品供應鏈管理業務的能力,在能力具備的基礎上再穩步推進供應鏈管理覆蓋范圍。


    l  打造“1+6+3”供應鏈體系,即以“一個管控模式、六個核心業務、三個支撐要素”為核心能力的供應鏈體系。

    l  打造以“組織+流程+績效”構成的飛鶴供應鏈三位一體管控模式。

    l  明確供應鏈整體未來3-5年規劃方向和主要發展路徑、供應鏈流程的三級清單。


    實施成效

    l   優化供應鏈計劃、采購與整體業務運作體系,為飛鶴打造未來滿足公司戰略的供應鏈核心競爭力打下堅實的基礎。

     

    l   升級采購職能定位,重塑采購戰略路徑;通過計劃體系和計劃策略建設,打通計劃與各業務部門的接口和規則,提升公司資源的協同性以及計劃指揮棒功能,提升客戶交付服務水平和降低供應鏈成本。

     

    l   在計劃方面從0到1建立S&OP運作機制,實現長期資源準備、中短期供需平衡,提升客戶交付滿意度、降低供應鏈運作成本。在采購方面實現優化品類分類標準,強化采購策略機制;健全供應商分級管理機制,提升全生命周期管理顆粒度。

     

    l   明確訂差異化的單管理流程及規則,實現面向客戶的端到端的訂單管理,提升客戶滿意度。

     

    l   基于公司戰略和業務需求,建立崗位職責和計劃1-4級任職資格標準,打通計劃職業發展通道,牽引計劃人員自我提升,提升計劃組織人才梯隊能力和組織績效。

     

    l   助力數字化轉型?;跇I務流程標準化,為流程IT化及數據質量化夯實了基礎。

     

     


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